健康功效
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 22cm戚风蛋糕模1个 | 材料a： |
| 蛋黄5个 | 细砂糖20g |
| 盐2g | 牛奶75g相克食物 |
| 榴莲果肉110g | 自发粉90g |
| 材料b： | 蛋白5个 |
| 塔塔粉1/4茶匙 | 细砂糖50g |
榴莲戚风的做法
1.
2.榴莲与牛奶搅拌成煳，备用。
3.混合所有材料A成蛋黄煳。
4.(材料B）蛋白+塔塔粉打至微微发泡，再加入细砂糖打至硬性发泡。
5.将蛋黄煳倒入已打发的蛋白，拌匀。
6.倒入22cm模，送进预热的烤箱150C烤30分钟（至熟）。
7.出炉后倒扣待凉才可取出享用。
榴莲戚风的做法和食材用料及健康功效
2017-10-19 03:54:04 阅读：2026
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