健康功效
草鱼：平肝熄风、和胃、温中
大葱：通阳、解毒、活血
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 草鱼相克食物 | 大葱相克食物 |
| 八角 | 香葱相克食物 |
| 蒜相克食物 | 生姜相克食物 |
| 干辣椒相克食物 | 芹菜相克食物 |
| 盐 | 鸡精 |
| 白胡椒 | 料酒 |
水煮活鱼的做法
1.准备配料
2.草鱼一条
3.锅内放油，放入大葱、大蒜、生姜、八角、干辣椒、香葱，小火煸香，捞出备用（油留在锅里备用，捞出配料即可）
4.准备另一个汤锅（调一个高汤）放入水，加入步骤1捞出的配料，放入鸡精、白胡椒、盐、料酒煮开备用
5.煸香配料的油继续烧热，加入鱼肉，大火煎2-3分钟
6.将煮开的高汤，倒入煎鱼的锅内
7.大火煮10分钟，加入芹菜、香葱，即可出锅
8.浓白的汤
