健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
千张：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
食材用料
| 蓁蘑一把 | 五花肉适量 |
| 千张一张相克食物 | 鹌鹑蛋十二个相克食物 |
| 土豆一个相克食物 | 盐适量 |
| 白糖一勺相克食物 | 料酒两勺 |
| 老抽两勺 | 海带丝少许 |
| 蒜苗一根相克食物 | 红尖椒两个 |
| 花椒、八角、桂皮、草果、肉蔻、小茴香、良姜、姜片适量 | |
榛蘑杂焖五花肉的做法
1.五花肉拔毛洗净，（我做的五花肉多，等会要盛出来一些）五花肉可根据自己的需要看做多少
2.洗净切块
3.准备好大料花椒、八角和桂皮、草果、良姜、肉蔻、小茴香……
4.冷锅下入五花肉煸炒片刻，煸炒至无水份了加入两勺料酒和老抽
5.再煸炒片刻加入热水至高过五花肉即可
6.五花肉快炖好了，我盛出来了一些，太多了用不完
7.鹌鹑蛋煮好剥皮，土豆去皮切块、蒜苗切段，红尖椒切粒
8.千张卷成卷，用海带丝扎起来绑好
9.蓁蘑一把，放在盆中加冷水泡发，半个小时后洗净，蓁蘑的根部一定要洗净，很硬的、有木质的东西、砂子什么的，要一个一个的洗
10.洗好的蓁蘑用水泡着，泡蓁蘑的水等会儿要用到
11.把全部的食材都倒进锅中，连同泡发蓁蘑的水一起倒入锅中焖煮二十分钟即可，最后撒上蒜苗出锅
12.收汁装盘即可食用
