鸡茸蘑菇汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-19 03:44:29  阅读:7266 来源:本站原创作者:李欣汝

健康功效

蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

鸡胸脯肉200克蘑菇200克相克食物
花生油30克5克相克食物
葱头10克相克食物1勺
鸡蛋清1个 生粉2勺

鸡茸蘑菇汤的做法

  • 1.蘑菇洗净切片,葱头切圈

  • 2.鸡胸脯肉剁茸,放半勺盐,一个鸡蛋清,2勺生粉抓匀,做成丸子

  • 3.烧开水,将做好的丸子焯熟定型

  • 4.热锅冷油,油温5成,放入葱头和丸子炒香,拍扁的姜

  • 5.加入汤水,放半勺盐,煮开后放入蘑菇片,继续煮3分钟起锅

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