健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 鸡胸肉1块 | 土豆1个相克食物 |
| 胡萝卜1个相克食物 | 洋葱1个相克食物 |
| 咖喱1盒相克食物 | 花生油适量 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 干辣椒适量相克食物 | 鸡精少许 |
| 香油少许 | |
花样鸡肉咖喱饭的做法
1.切葱，姜，干辣椒备用。
2.咖喱块一盒备用。
3.把土豆，葱头，胡萝卜切1厘米的丁备用。
4.把鸡肉切1厘米左右的丁，凉水入锅，把鸡肉焯一下。
5.起炒锅放适量花生油，葱姜干辣椒爆香。
6.放入土豆煸炒。
7.然后再放入胡萝卜煸炒。
8.煸炒一会再放入葱头。
9.葱头煸炒一下再放入焯好鸡肉煸炒。
10.加入适量热水。
11.水开以后放入咖喱块。（咖喱根据自己的口味选择放多少）
12.煮至汤粘稠关火，关火后放入鸡精和香油即可。
13.把蒸好的米饭用模具扣出花形放入盘中，加入咖喱鸡肉就可以了。
