健康功效
西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
西葫芦1个相克食物 | 干辣椒2个相克食物 |
蒜瓣3-5瓣 | 花生油适量 |
盐少许 | 味极鲜少许 |
醋适量相克食物 | 鸡精少许 |
炝炒西葫芦的做法
1.西葫芦洗净,切成片
2.蒜瓣切片,辣椒切段,去籽不要
3.热锅热油,放入蒜片和辣椒炒香
4.中大火,倒入西葫芦翻炒
5.炒出水分,放入盐,味极鲜,沿锅边淋点醋,放少许鸡精,翻炒均匀,关火
6.成品图
西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
醋:消食积、解毒、补血
西葫芦1个相克食物 | 干辣椒2个相克食物 |
蒜瓣3-5瓣 | 花生油适量 |
盐少许 | 味极鲜少许 |
醋适量相克食物 | 鸡精少许 |
1.西葫芦洗净,切成片
2.蒜瓣切片,辣椒切段,去籽不要
3.热锅热油,放入蒜片和辣椒炒香
4.中大火,倒入西葫芦翻炒
5.炒出水分,放入盐,味极鲜,沿锅边淋点醋,放少许鸡精,翻炒均匀,关火
6.成品图
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