兔子馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 19:31:14  阅读:7763 来源:本站原创作者:郝蕾

食材用料

面粉600克 酵母6克
白糖45克相克食物适量
小黑豆适量 牙签2支

兔子馒头的做法

  • 1.1.酵母用40℃左右的温水化开,过5分钟放入面粉再加白糖和适量的水和成面团。醒发40-60分钟。

  • 2.2.把醒发好的面团揉20分钟,一定要把面团里的气泡揉破。揉好后分割成差不多50克左右的剂子。

  • 3.3.把小剂子搓成50cm的长条,对折起来。

  • 4.4.从右边卷起,左边向内弯曲。

  • 5.5.用两个牙签捏一下,把头和耳朵整出来,用小黑豆点上眼睛,再剪出嘴和脚来。

  • 6.6.做好形状放在蒸笼里再醒发40分钟左右,然厉用冷水蒸上气后20分钟既可。闷5分钟装盘开吃了

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