糖汁馍块的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 15:49:06  阅读:3452 来源:本站原创作者:张学友

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

火烧馍半个四百克白糖二十克相克食物
芝麻五克相克食物 大豆油五百克
白开水三百克

糖汁馍块的做法

  • 1.准备食材,火烧馍

  • 2.白糖二十克,芝麻五克

  • 3.把火烧馍从包装袋中取出,用刀切一半,留一半

  • 4.把留下来的一半火烧馍切寸宽的条状

  • 5.改刀切成麻将大小的块

  • 6.拿一干净盆,把白糖十五克倒入盆内,留五克左右备用

  • 7.把三百克的白开水倒入装糖的盆内

  • 8.然后用筷子把白糖搅化

  • 9.倒入切好的馍块,再用筷子把馍块翻均匀,让馍块吸收充分的糖水,这样做的目的,是让馍块吃起来有种糯糯的感觉,增加它的口感

  • 10.待馍块吸收了充分的糖水后,捞起沥干水分备用

  • 11.把锅洗净放炉子上,加大豆油五百克,大火把油烧至六成热

  • 12.把馍块倒入油锅,调成中火,炸制两分钟左右

  • 13.馍块焦黄时,捞出沥油备用

  • 14.锅洗净加七十克清水,调小火把水烧开

  • 15.把刚才留的五克白糖放入锅内,用锅铲在锅内不断搅动,把糖搅化熬汁

  • 16.糖水还剩原来的一半且变得少许浓稠时,就熬成糖汁了。然后,把准备好的芝麻放入糖汁内搅匀

  • 17.接着把炸好的馍块倒入锅内,迅速用锅铲不断翻炒馍块

  • 18.待锅内糖汁都均匀的裹在馍块上时,关火,出锅装盘

  • 19.成品菜

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