烤年糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 13:50:56  阅读:6335 来源:本站原创作者:姜武

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

粘米面180克鸡蛋2个相克食物
白糖70克相克食物牛奶220克相克食物
红枣30克相克食物核桃30克相克食物

烤年糕的做法

  • 1.白糖与鸡蛋一起搅拌至糖融化!

  • 2.放入粘米面搅拌成柳絮状,加入牛奶,一点点加!

  • 3.搅拌成比较稀一点的糊糊!

  • 4.八寸固底模具抹油,倒入糊糊!

  • 5.放入提前预热的烤箱,170度烤一刻钟!

  • 6.这时准备核桃红枣,枣去核切碎,核桃剥皮切碎!

  • 7.一刻钟之后拿出烤盘,把切碎的核桃红枣撒在表面,用铲子往下摁一下,避免烤干!

  • 8.继续放入烤箱170度烤25分钟!

  • 9.25分钟后出炉倒扣晾凉装盘!

  • 10.切块装盘享用!

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