健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
粘米面180克 | 鸡蛋2个相克食物 |
白糖70克相克食物 | 牛奶220克相克食物 |
红枣30克相克食物 | 核桃30克相克食物 |
烤年糕的做法
1.白糖与鸡蛋一起搅拌至糖融化!
2.放入粘米面搅拌成柳絮状,加入牛奶,一点点加!
3.搅拌成比较稀一点的糊糊!
4.八寸固底模具抹油,倒入糊糊!
5.放入提前预热的烤箱,170度烤一刻钟!
6.这时准备核桃红枣,枣去核切碎,核桃剥皮切碎!
7.一刻钟之后拿出烤盘,把切碎的核桃红枣撒在表面,用铲子往下摁一下,避免烤干!
8.继续放入烤箱170度烤25分钟!
9.25分钟后出炉倒扣晾凉装盘!
10.切块装盘享用!