酱菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 13:26:02  阅读:5943 来源:本站原创作者:谭维维

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
白萝卜:消食积、化痰、宽中
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

黄瓜两根相克食物白萝卜一个相克食物
蒜苔半斤相克食物胡萝卜两根相克食物
辣椒两个相克食物 红辣椒一个
芹菜两棵相克食物水萝卜一个相克食物
八角五个小茴香 一把
香叶适量陈皮适量
花椒一把 白酒一勺
植物油一勺一块相克食物
适量相克食物 生抽四大勺

酱菜的做法

  • 1.准备好所以食材

  • 2.将所有蔬菜切成条状,晾干水分

  • 3.将晾干水分的蔬菜用盐腌制一个晚上,腌制好后也尽量晾干水分

  • 4.开始做酱汁,锅中倒入四大勺生抽,加入花椒,八角,茴香,香叶,陈皮,生姜,蒜片,一勺油煮开,将煮开的酱料倒出放凉,加一勺白酒

  • 5.将晾干水分的蔬菜放入干净没有水罐子中,加入酱汁密封七天即可

  • 6.这是我腌制好的酱菜,很不错哦

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!