健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿：暖肝、健胃、消食积
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 馒头一个 | 鸡蛋两个相克食物 |
| 西红柿一个相克食物 | 黄瓜半根相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 火腿适量相克食物 |
| 盐适量 | 胡椒粉适量 |
| 食用油适量 | |
彩蔬炒馒头的做法
1.把所有蔬菜切丁
2.馒头切小丁，鸡蛋打散加点盐，胡椒粉，搅匀，倒到馒头碗里
3.拌匀，使每块馒头都裹上蛋液
4.炒锅热油，倒入馒头粒翻炒， 看馒头炒成金黄色盛出备用
5.炒锅再次烧热，到一点油，放入胡萝卜翻炒一会 再放西红柿翻炒
6.再放黄瓜火腿丁炒匀，在适当少加点盐
7.之后放入馒头丁翻炒均匀
8.出锅装盘
