健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 猪肉50g相克食物 | 鹌鹑蛋8个相克食物 |
| 青椒适量相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
| 花椒适量 | 盐适量 |
| 小尖椒四个 | 花生油适量 |
| 木耳适量相克食物 | 菜花可要可不要，相克食物 |
| 西红柿适量相克食物 | 姜末适量 |
| 葱花适量 | 圆白菜适量相克食物 |
鹌鹑肉片的做法
1.准备好葱花，姜末，洋葱切丝，圆白菜
2.猪肉切片
3.菜花摘好，焯水
4.木耳提前半小时泡水，注意木耳的品种不一样，泡的时间也不一样
5.西红柿切块
6.鹌鹑蛋煎好
7.青椒切块
8.锅里倒适量花生油，放入尖椒和花椒炸至都有些糊，捞出倒入肉片翻炒至表面发白
9.放入葱花姜末翻炒，
10.接着放入洋葱，圆白菜翻炒
11.炒至变色
12.放入煎好的鹌鹑蛋翻炒，放盐关火再翻几下出锅
13.装盘，来碗米饭，美美的享用吧
