鸡蛋西红柿的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 01:59:33  阅读:3574 来源:本站原创作者:刘力扬

健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

西红柿1个相克食物鸡蛋3个相克食物
尖椒1个 色拉油适量
适量相克食物适量相克食物
老抽适量适量
白糖适量相克食物

鸡蛋西红柿的做法

  • 1.西红柿去皮,切小丁。葱姜切末。鸡蛋打散

  • 2.锅里到入色拉油,油7成热时,到入鸡蛋液,把鸡蛋滑散,盛出备用

  • 3.锅里留油,放入葱姜末爆香,放入西红柿丁,翻炒,撒入一茶匙盐,炒出番红素

  • 4.放入炒好的鸡蛋,尖椒,适量白糖翻炒均匀,出锅

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