食材用料
| 湖南鸡500克 | 青椒两个相克食物 |
| 姜三片相克食物 | 大蒜两瓣相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 鸡精适量 |
| 干辣椒适量相克食物 | |
小炒湖南鸡的做法
1.准备下食材，鸡肉切块，这个自己剁块，太恐怖了，身上都溅了一些血，还好有围裙！把鸡厚脂肪，切出来，青椒切菱形，大蒜切片，姜切丝！备用！
2.锅里放适量的油，少点没事，把鸡厚脂肪放入，榨油！
3.炸好油，把大蒜和姜放入，爆香！
4.把鸡肉放入快速翻炒，放适量的的料酒炒均匀！
5.放适量的的干辣椒，继续翻炒！
6.放适量的的生抽，上色！
7.把青辣椒放入，快速翻炒，前面炒的时间五六分钟，放青椒切的适量大约两分钟！然后放盐和适量的鸡精！翻炒均匀！
8.成品图！
