健康功效
奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 黑糖适量 | 花生粉适量 |
| 白芝麻适量 | 低筋面粉250g |
| 泡打粉5g | 蛋3颗 |
| 奶油30g | 牛奶270g相克食物 |
传统麦煎饼的做法
1.奶油需要融化,等其他面煳材料拌匀后再放入,奶油需要最后才放喔。醒20~30分钟。
2.锅中放少许的油,用厨房纸巾抺到几乎看不到油,再倒入面煳,瓦斯的火要开到微火,中间的芯不要有火,其他芯是最小的。
3.等气泡变多变大,撒上花生粉,白芝麻,黑糖。
4.对折,将饼移至中间续煎,让饼煎至两面金黄即可。
5.煎好后,一切四盛盘即可食用啰。
