胡萝卜蔬菜面包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 01:01:18  阅读:8077 来源:本站原创作者:邓超

健康功效

生菜:安神、清热、促进生长、发育

食材用料

高筋面粉200克 奶粉1大勺
淡奶油1大勺30克相克食物
酵母1小勺1/4勺
食用油50ml 温水(适量)100ml
鸡蛋液1大勺生菜适量相克食物
沙拉酱少许 牛肉肠2根

胡萝卜蔬菜面包的做法

  • 1.准备食材,粉类称重,其它食材备齐

  • 2.水,奶粉,淡奶油,糖,盐,食用油,高筋面粉和一勺鸡蛋液放入面包桶

  • 3.最后加入提前泡发酵母菌

  • 4.放入面包机中,设置程序和面30分钟

  • 5.停止工作,检查面筋成手套膜即可

  • 6.然后盖上保鲜膜室温发酵二倍大,戳坑不回缩

  • 7.排气后分岀小面挤,揉圆盖上保鲜模松弛15分钟

  • 8.然后拿其中一个面挤,用擀面杖擀薄去边角,成长方用切刀斜切三刀

  • 9.分别捏住宽处,抽拉成条

  • 10.螺旋棒从小头卷起,不用太紧防二张饧发段裂

  • 11.像着样就可以,留出模具棒一少部分易脱模

  • 12.用毛刷在表面抹匀二遍蛋液,室温饧发30分钟

  • 13.送入预热170度烤箱,上下火中下层烤15分钟

  • 14.凉后轻轻转动很容易脱膜

  • 15.生菜切条,香菜根洗净,在准备沙拉酱

  • 16.生菜加入沙拉酱拌匀

  • 17.填满生菜沙拉,扎入香菜完成,很像胡萝卜吧!可以开吃了,爽口不油不腻

  • 18.剩下面在次揉圆擀开去边角,从中切斜一刀

  • 19.从宽处一边放上牛肉肠卷起烤熟,温度和第十三步一样

  • 20.成品牛肉肠面包拍照装饰

  • 21.还有剩余面团,揉匀放入小吐司模具盒,抹蛋液送烤箱继续烤熟,温度170中层烤20分钟

  • 22.成品装饰小吐司面包

  • 23.在附上胡萝卜蔬菜面包成品装饰

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