健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
| 筒面500克 | 牛肉200克相克食物 |
| 胡萝卜1个相克食物 | 香菇7~8朵相克食物 |
| 土豆1个相克食物 | 豆腐干2~3张相克食物 |
| 小葱一根相克食物 | 姜一小块相克食物 |
| 蒜适2~3瓣相克食物 | 五香粉适量 |
| 料酒适量 | 生抽适量 |
| 盐适量 | 植物油适量 |
| 番茄酱1包相克食物 | |
牛肉哨子面的做法
1.把如图食材皮削尽，洗净，香菇用水泡开。
2.牛肉，小葱，番茄酱。
3.所有食材都切成丁。蒜切片，姜切沫，小葱切沫。
4.胡萝卜切丁。
5.豆腐皮切丁。
6.土豆切丁
7.牛肉切丁。
8.锅中倒油。
9.6成热倒牛肉，滑炒。到料酒，生抽，五香粉翻炒。
10.接着倒胡萝卜丁，土豆丁，香菇丁，豆腐干丁，翻炒。
11.翻炒均匀。倒开水炖煮6分钟左右。
12.最后翻炒完出锅，放番茄酱，放盐，撒葱沫，出锅。
13.把哨子装到一个大盆里备用。
14.准备筒面500克。
15.水烧开，煮面。
16.面熟从锅里捞出过凉水。
17.把面从凉水中过完捞到碗里，舀哨子铺到碗里。
