健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 粘米粉一碗 | 生粉大半碗 |
| 菱粉小半碗 | 水4碗 |
| 瘦肉半磅 | 葱花适量 |
| 鸡蛋4只相克食物 | 麻油少许 |
| 酱油适量 | 蚝油适量 |
| 鸡汤200ml | 葱头5个相克食物 |
自制瘦肉蛋肠粉的做法
1.以一个碗来衡量，把粘米粉，生粉，菱粉，加水调好。
2.酱料煮好
3.瘦肉要加水，盐花，麻油，一点酱油抓松，一切准备好，个人喜欢可以加蛋，加肉什么肉都行个人口味，加葱花都行，??我喜欢3种都加。
4.调开把盘子放在已经开水的蒸炉上面蒸5分钟。
5.蒸好了，可以上碟咯！放上酱料就可以吃咯。?
6.?好吃，自己认为真的比外面的好吃多了，进口即溶，不妨试试！
