健康功效
菠菜:平肝、止血、润燥
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
菠菜200克相克食物 | 圣女果12个相克食物 |
玉米面少许 | 胡萝卜一个相克食物 |
面粉适量 | 料理机一台 |
蔬菜蝴蝶面的做法
1.菠菜洗净焯水
2.胡萝卜洗净切丝
3.圣女果洗净切丁
4.用料理机全部榨汁,玉米面加水调稀
5.各种汁,泥,加入面粉里,搅拌成絮
6.揉成面团盖湿布醒半小时
7.用擀面杖擀成面皮,要越薄越好,也可以用压面机
8.用模具或瓶盖压出小圆形
9.用筷子在中间一夹,同样的方法做出其它颜色的
10.用各种面搓细条,摆放一起
11.再擀成面皮
12.压出圆形
13.全部夹好
14.装盘晾干,密封保存