健康功效
鸭肉：健脾、利水、滋阴
枸杞子：暖肝、润肺、辅助降血脂
食材用料
| 鸭肉300克相克食物 | 淮山3小条相克食物 |
| 枸杞子30克相克食物 | 生姜1小块相克食物 |
| 食盐5克 | |
老鸭淮山枸杞汤的做法
1.准备好淮山和生姜。
2.鸭肉用清水多洗几遍，去除血水。
3.淮山削皮切成小段，生姜切片，枸杞洗干净待用。
4.鸭肉放进已经烧开的水里煮5分钟捞起沥干水份。（为了去除油脂）
5.另起锅烧开水再次把鸭肉倒下去。
6.放入姜片。
7.大火烧开后有一层厚厚的油脂，拿勺子把油脂盛去撇掉，盖上盖子开小火煮1个小时。
8.一个小时后开盖把淮山放进去煮20分钟。
9.最后再下入枸杞子煮5分钟即可。
10.喝时记得下入少许食盐调味就可以了。
