健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
大葱：通阳、解毒、活血
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 黄瓜一根相克食物 | 大葱适量相克食物 |
| 大蒜适量相克食物 | 盐适量 |
| 香醋一勺相克食物 | 米醋两勺相克食物 |
| 糖一勺相克食物 | 辣椒粉适量 |
| 胡椒粉适量 | 芝麻油适量 |
| 鸡精少许 | |
酸辣蓑衣黄瓜的做法
1.黄瓜一根，选比较直的黄瓜方便切
2.黄瓜旁边摆两根筷子
3.刀口和筷子呈90度切成薄片，不要切断
4.翻到没有切的另一面
5.刀口和筷子呈45度斜着切成薄片，也不要切断
6.把黄瓜放在碗中，撒一些盐腌30分钟
7.腌制的时候准备葱丝和蒜末放入碗中
8.加入调料拌匀
9.黄瓜腌出的水倒掉，摆放在盘中
10.刚才调好的酱汁浇在黄瓜上
11.成品图～
