健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
木耳：润肺止咳、补气、止血
食材用料
| 胡萝卜1条相克食物 | 金针菇半斤相克食物 |
| 木耳适量相克食物 | 葱几根相克食物 |
| 大蒜2根相克食物 | 盐适量 |
| 花生油6勺子 | |
胡萝卜炒金针菇的做法
1.金针菇去掉根部，然后洗干净。胡萝卜削好皮洗干净切成丝
2.葱，大蒜洗干净切段，然后葱白和蒜头另外放开。木耳提前泡发，洗干净切成丝。
3.锅中烧沸水，把金针菇放下去焯一下水，然后捞出沥干水
4.锅预热放入花生油，油温热后放入葱白，蒜白爆香
5.再倒入胡萝卜炒软
6.再倒入木耳炒几分钟
7.再放入葱叶，蒜叶继续炒软
8.最后倒入金针菇，加盐炒熟即可装盘。
