健康功效
青鱼：祛湿、除痹、益气
食材用料
| 蕃茄1个 | 青鱼适量相克食物 |
| 蕃茄酱1汤勺 | 油2汤勺 |
| 盐少许 | 料酒少许 |
| 生粉半汤勺 | 姜1小块相克食物 |
| 葱2根相克食物 | |
蕃茄鱼片汤的做法
1.备好图中食材。青鱼、蕃茄、葱、姜洗净，蕃茄酱。
2.切鱼片。
3.鱼片里加入料酒、生粉、少许盐。
4.拌匀腌制一刻钟。
5.切葱花、姜粒。
6.蕃茄表面划十字刀。
7.锅里水烧开，放入蕃茄焯水1分钟。
8.捞出撕掉皮。
9.切小块。
10.锅里放油烧热，加入姜粒爆香。
11.加入蕃茄块炒香。
12.放入蕃茄酱炒至变浓稠。
13.注入清水(开水)烧开。
14.放入鱼片(用筷子夹着一片一片的放进汤里)。
15.汤烧开后，再煮2分钟即可，加盐调味。
16.盛入碗，撒上葱花即可。
