健康功效
春笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 春笋一根相克食物 | 胡萝卜一根相克食物 |
| 红薯粉一小把 | 蒜苗一根相克食物 |
| 食用油适量 | 盐适量 |
| 胡椒粉适量 | 香辣王一勺 |
合菜（胡萝卜、春笋、红薯粉）的做法
1.预备春笋一根
2.春笋剥皮后切丝
3.春笋含有大量草酸，因此，一定要用沸水焯一下备用
4.正宗红薯粉一小把
5.提前半个小时用热开水泡好，如果用冷水，就要提前4个小时啦
6.红薯粉泡至发白就可以捞出来备用啦
7.红萝卜一根
8.红萝卜切丝备用
9.切一根蒜苗备用
10.开锅，待锅子发热，倒入适量油，首先放入春笋翻炒
11.加入红萝卜丝一起翻炒
12.红萝卜与春笋炒至七八分熟即可加入红薯粉一起翻炒
13.加入适量水（可以稍微多放点水，我这里放少了点，有汤汁更美味），盖上锅盖待水沸腾
14.水沸腾后，开锅盖，加入蒜苗、盐巴、胡椒粉、香辣王翻炒均匀即可
15.添置碗里开吃。
