健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸡腿4只相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 面包糠适量 | 面粉适量 |
| 油适量 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 酱油适量 |
| 五香粉适量 | 盐适量 |
油炸鸡腿的做法
1.准备食材：鸡腿、鸡蛋，面包糠、面粉、葱、姜。
2.先将葱姜切片，将鸡腿放入容器中，倒入酱油、盐、五香粉、葱姜腌制20分钟左右。
3.腌制好的鸡腿放入面粉中裹匀。
4.再放入蛋液中，全身粘上鸡蛋液。
5.最后放入面包糠中裹匀。
6.锅中放半锅油，烧到七分热，转小火，放入鸡腿炸至两面金黄色，捞出控油。
7.成品图。很香很酥脆。
