健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 红辣椒1斤 | 姜适量相克食物 |
| 大蒜5瓣相克食物 | 盐适量 |
| 豆瓣酱2勺相克食物 | 醋适量相克食物 |
| 糖适量相克食物 | |
朝鲜辣椒酱的做法
1.把红辣椒洗净。自然晾干水分或用厨房用纸擦干净。
2.切掉根部，切细丝再剁碎。
3.姜切碎，大蒜切碎。
4.准备出豆瓣酱，糖，盐。
5.切碎的红辣椒放入不粘锅中，加入豆瓣酱，糖，醋小火炒熟。
6.大约20分钟后，红辣椒炒熟放入盐炒匀即可。
7.盛出辣椒酱放凉后加入姜末，大蒜拌匀。
8.成品图。
