双椒鸡丁的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-15 16:45:30  阅读:1036 来源:本站原创作者:姜武

健康功效

鸡肉:温中、补精益髓、益气
红椒:温中、开胃、消食
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸡肉100克相克食物红椒一个
青椒一个相克食物食用油适量
一小勺相克食物一小勺
鸡精一小勺 生抽半勺
料酒少许淀粉少许
胡椒粉适量小块相克食物
一瓣相克食物

双椒鸡丁的做法

  • 1.食材:鸡脯肉 红椒 青椒 姜 蒜

  • 2.青椒切丁 红椒切丁 ,如图

  • 3.鸡脯肉切丁加入少许料酒和淀粉拌匀静置一会

  • 4.姜切片,蒜切片 ,如图

  • 5.热锅给油,倒入鸡丁翻炒变白色盛出备用

  • 6.再倒少许油爆香姜和蒜

  • 7.将青红椒倒入锅里

  • 8.快速翻炒片刻

  • 9.立刻倒入鸡丁

  • 10.翻炒并加入一小勺糖

  • 11.加入一小勺鸡精

  • 12.加入一小勺盐

  • 13.加入半勺生抽

  • 14.再给点胡椒粉,翻炒均匀关火

  • 15.装盘出成品图。就这样美味的双椒鸡丁就做好了。感觉味道咋样?一吃就知道了,开始享用吧。

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