食材用料
| 小土豆 | 披萨用芝士 |
| 装饰用酥叶 | 胡椒盐 |
| 橄榄油 | 色拉酱10G |
| 大虾 | |
芝士土豆烤大虾的做法
1.原材料,新鲜大虾。
2.小土豆.如果土豆个大,就用一个呵呵。
3.将虾去头,去掉虾壳,只留虾尾一节壳即可.剖开背部取出虾线.所有虾处理好以后用料酒略腌一下。
4.腌好的虾用开水略焯,虾卷起熟透即可.焯过了虾肉会硬哦。
5.将土豆煮熟,趁热碾成泥状,拌入10G色拉酱,少许胡椒盐调味。
6.将拌好的土豆泥揉成小丸子,镶嵌在卷虾中央。
7.将做好的虾摆放在小烤盘上,上面均匀撒上披萨用芝士.再淋少许橄榄油,烤10分钟左右。
8.表面芝士微焦即可。
9.烤好的虾放在酥叶上做点缀。
10.吃之前淋上色拉酱即可。
