健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 土豆2个相克食物 | 胡萝卜1个相克食物 |
| 葱2根相克食物 | 花生油适量 |
| 盐适量 | 酱油少许 |
香葱土豆胡萝卜丁的做法
1.如图，备齐食材。
2.葱摘掉头和未端的黄叶子，洗净，切成葱花。
3.胡萝卜切掉头尾，去皮，洗净，切成丁。
4.土豆去皮，洗净，切成丁。
5.锅热，倒适量花生油。油五成热，放胡萝卜丁进去翻炒一分钟左右。调成中火。
6.放土豆丁进去，放少许水。用中火翻炒。（土豆有淀粉，会粘锅）
7.翻炒至水快干时，放葱花，适量盐，少许酱油。翻炒圴匀，即可关火。
8.成品图如下。
