鸡全翅包饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 06:49:09  阅读:2100 来源:本站原创作者:杨采妮

健康功效

米饭:活血化瘀
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

鸡全翅4个米饭半碗相克食物
泡发香菇6个胡萝卜半个相克食物
黄油10克 台湾烧烤汁A5克
蚝油A5克 料酒a5克
老抽A5克 糖A5克
盐A少许

鸡全翅包饭的做法

  • 1.鸡全翅洗净(带翅根翅尖的才叫全翅)

  • 2.用剪刀把骨头连接的筋剪开,揉松鸡翅和骨,轻轻一旋转就可以取出了

  • 3.去掉骨头的鸡全翅倒入A调料拌匀

  • 4.后里外都要用调料汁擦均匀

  • 5.腌制4个小时,中途要翻一下。

  • 6.米饭用香菇水煮好,泡发香菇和胡萝卜切小块

  • 7.热锅倒油把食材炒均匀,放少许盐和胡椒粉(尽量少油)

  • 8.把炒好的米饭放凉,慢慢塞进去,塞到8分满就好了,太满会裂开。

  • 9.用刷子把腌制剩下的汁均匀地两面扫上去,这时烤箱190度预热8分钟

  • 10.190度正面烤13分钟,反面再烤13分钟,再180度正面上色3分钟。

  • 11.香喷喷出炉,成品图。

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