泰式海鲜炒饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 02:40:09  阅读:933 来源:本站原创作者:朱伟珊

食材用料

虾仁80公克相克食物 蟹腿肉80公克
花枝肉80公克白饭2碗相克食物
洋葱半颗猪油2小匙
咖哩粉1大匙 椰浆1大匙
鱼露2小匙 鸡精粉2小匙
白胡椒粉少许

泰式海鲜炒饭的做法

  • 1.将虾仁、蟹腿肉、花枝肉用热水汆烫一下,然后放入冷水中降温取出备用。

  • 2.洋葱切成碎状备用。

  • 3.炒锅热锅后,放入猪油,猪油融化后,放入咖哩粉、作法2的洋葱丁、并以小火爆香至香气散出。

  • 4.将白饭倒入作法2的锅中,用饭勺将白饭炒开,放入椰浆、鱼露、鸡精粉、白胡椒粉与做法1所有材料翻炒数下后即成。

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