小白菜丸子汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 00:13:19  阅读:3706 来源:本站原创作者:李铭顺

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

肉陷300克 焯好小白菜1团
1段相克食物4片相克食物
4掰相克食物 盐五香粉少许
八角1小掰花椒几粒
生抽香油少许 蛋清1个

小白菜丸子汤的做法

  • 1.做法:备好食材,一半量的姜蒜切沫。

  • 2.肉馅里放2勺水蛋清,姜蒜沫生抽和五香粉和盐调味,一个方向搅拌上劲。

  • 3.水开下花椒八角,葱段和姜片,少放一点料酒。

  • 4.小火肉陷捏成丸子白菜入锅,大火烧开。

  • 5.放盐香油和蒜沫调味,关火洒点香菜即可。

  • 6.装盘,汤鲜味美,享用吧!

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