健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
| 老鸭500克 | 冬瓜500克相克食物 |
| 姜小块相克食物 | 红枣5个相克食物 |
| 淮山适量相克食物 | 枸杞适量相克食物 |
| 北芪适量 | 盐适量 |
冬瓜老鸭汤的做法
1.老鸭斩件、去掉厚皮(不然太油了)
2.老鸭飞水
3.老鸭过冷水、清洗干净
4.清洗干净、冬瓜去皮去籽切块、红枣去核、姜去皮切片、北芪、淮山、枸杞
5.除了冬瓜外、把所有材料放入锅内、加入适量清水
6.大火烧开、小火慢煲1-2小时
7.放冬瓜煲10-20分钟、放盐即可饮用
8.成品
