健康功效
黑豆:健脾、利水、活血
菠菜:平肝、止血、润燥
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
黑豆100g相克食物 | 菠菜250g相克食物 |
植物油适量 | 盐适量 |
水适量 | 酱油适量 |
黑豆烩菠菜的做法
1.准备好食材,以备待用。
2.将黑豆洗净后泡于水中约半个小时。
3.将菠菜除掉根部,洗净放于盘中,以备待用。
4.锅中倒入适量水,将其烧开。
5.水烧开后,倒入沥干水的黑豆。
6.将黑豆煮约40分钟,水量减少。
7.随即放入菠菜。
8.当菠菜煮软后,加入适量植物油、盐、酱油,均匀翻炒。
9.香味翻炒均匀后,关火盛入盘中,就这样黑豆烩菠菜便可以吃了~