健康功效
猪蹄:补气、补血、润肤
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
猪蹄2个相克食物 | 自制料包1份 |
生抽20克 | 老抽10克 |
酱油10克 | 冰糖20克相克食物 |
盐适量 | 孜然粉适量 |
烤猪蹄的做法
1.猪蹄冷水洗净,放锅里添加足量的水煮开
2.把姜切片,葱切段
3.大料放入纱布系起来
4.水开后继续卯五分钟
5.捞出放入盆里,冷水冲洗干净,多洗几遍
6.洗净后捞出控干水
7.锅里放入干净的水,放入猪蹄和葱姜
8.然后加入料包,放生抽,老抽,酱油,冰糖,盐煮至猪蹄熟透
9.捞出猪蹄
10.撒上孜然粉
11.将猪蹄串在竹签上
12.烤箱200预热,中层烤20分钟
13.香喷喷的猪蹄好了