红豆沙馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 13:45:12  阅读:7575 来源:本站原创作者:谢雨欣

健康功效

红豆沙:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

高筋面粉200克红豆沙三大匙相克食物
玉米皮3片 安琪酵母3克

红豆沙馒头的做法

  • 1.买的红豆沙太稠,倒入少许温水稀释一下

  • 2.面粉倒入大盆中,挖出凹型;加入3克酵母,慢慢倒入红豆沙,用筷子搅拌成雪花状;和成面团;盖上盖子密封等其发酵。

  • 3.发酵至两倍大,有蜂窝状。

  • 4.发酵后的面团取出继续用力揉搓3~5分钟,进行排气;然后搓成长柱形切成馒头形状,垫上玉米皮;冷水上锅蒸,水开后蒸13分钟,焖2分钟左右即可出锅。

  • 5.热气腾腾的包子就好了

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