盐烤秋刀鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 03:53:59  阅读:8274 来源:本站原创作者:吴俊余

健康功效

秋刀鱼:富含不饱和脂肪酸
柠檬:和胃、生津止渴、安胎
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

秋刀鱼两条相克食物柠檬一个相克食物
胡椒粉

盐烤秋刀鱼的做法

  • 1.将秋刀鱼去除内脏和鱼鳃后,用清水洗净沥干水分,取适量的盐均匀涂抹在鱼身上,并在鱼腹内撒入少许胡椒粉,静置15分钟后,用厨房纸将鱼身多余的水分抹干。

  • 2.在铺有锡纸的烤盘上,用毛刷薄薄的刷上一层食用油。

  • 3.将秋刀鱼放置在烤盘上,在鱼腹内放上少许柠檬丝,再撒上适量的盐。

  • 4.放入预热220度的烤箱中层,烤制15分钟后,取出翻面,继续放入烤箱烤制大约15分钟至鱼身金黄色即可。

  • 5.吃的时候可在鱼肉上挤一些新鲜的柠檬汁佐餐。

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