健康功效
西芹:活血化瘀
百合:安神、清心、润肺
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
西芹一朵相克食物 | 百合8朵相克食物 |
胡萝卜一小段相克食物 | 生姜相克食物 |
色拉油 | 糖相克食物 |
盐 | 鸡精少许 |
西芹炒百合的做法
1.把百合洗净,西芹和胡萝卜洗净斜刀切成小段备用。
2.烧一锅开水,把西芹和胡萝卜汆一下。
3.用冷水冷却西芹和胡萝卜。
4.油锅烧热,放入少许的生姜末爆香。
5.先放入鲜百合翻炒几下,再放入西芹和胡萝卜继续翻炒。
6.炒至百合断生,加入少许糖、盐、鸡精即可。
7.关火,起锅装盘。