健康功效
藕：止泻、健脾、生肌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 藕相克食物 | 姜相克食物 |
| 小葱相克食物 | 盐 |
| 水淀粉 | 清水 |
| 白醋相克食物 | |
滑炒藕片的做法
1.藕一节，葱姜适量。
2.将藕去皮洗净切片。
3.藕片用加白醋的清水浸泡。
4.开炒之前将藕片沥水。
5.炒锅旺火烧热，注油入姜丝炝锅。
6.下藕片快速翻炒，边炒边洒清水，炒至八成熟时，放适量盐调味，倒入水淀粉勾薄欠。
7.撒葱花起锅装盘。
滑炒藕片的做法和食材用料及健康功效
2017-10-13 03:12:04 阅读：8666
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