香菇肉酱面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 02:43:34  阅读:9277 来源:本站原创作者:后弦

食材用料

面条100克 黄瓜、胡萝卜丝少许
精瘦肉、香干、香菇适量 甜面酱、黄豆酱各两大勺
葱姜末少许

香菇肉酱面的做法

  • 1.精瘦肉切丁用料酒和生粉拌匀,香菇泡发后去蒂切丝,香干切丁烫过备用;

  • 2.少许油煸香葱姜末,下肉丁小火煸炒一会,放入香菇和香干继续煸炒;

  • 3.甜面酱和黄豆酱各两勺用开水调匀倒入,小火熬20分钟后大火收干水分后盛出;

  • 4.下好面条在碗里码放整齐,撒上胡萝卜和黄瓜丝,最后两勺炒好的香菇肉酱,吃的时候拌匀就行了。

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