健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 豆泡半斤 | 木耳适量相克食物 |
| 干辣椒2个相克食物 | 大料2个 |
| 葱片、姜丝适量 | 桂皮一小块 |
| 香叶两片 | 蚝油适量 |
| 酱油适量 | 糖少许相克食物 |
| 香油少许 | |
干烧木耳豆泡的做法
1.所有材料集合，木耳摘洗干净；
2.锅做油，放入葱片、姜丝、大料、桂皮、香叶和辣椒炒香；
3.放入豆泡煸炒，倒入清水，开锅后倒入适量蚝油；
4.放入酱油继续中火咕嘟，要用铲子不停按压豆泡，使之入味；
5.放入木耳翻拌匀，放入少许糖；
6.出锅前淋入香油即可。
