清蒸鱼头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 05:24:36  阅读:8515 来源:本站原创作者:洪卓立

食材用料

鱼头半个 李锦记蒸鱼豉油2勺
适量相克食物 葱丝适量
料酒1勺半勺
适量

清蒸鱼头的做法

  • 1.准备好食材

  • 2.鱼头处理干净,去除黑膜,用盐抹均匀静止15分钟左右。

  • 3.盘里垫姜片

  • 4.鱼头中和表面都塞上姜丝

  • 5.鱼头加点料酒

  • 6.大火烧开水,摆上蒸架

  • 7.待水烧开,放鱼头蒸十分钟左右

  • 8.出锅后倒入盘里的水份,淋上李锦记蒸鱼豉油

  • 9.撒上葱丝,热油锅,将烧热的油均匀淋在鱼头上

  • 10.成品图

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