炝炒莴笋丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 04:30:07  阅读:910 来源:本站原创作者:张杰

健康功效

莴笋:清热、解毒、辅助降血脂
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

莴笋400克相克食物花生油适量
适量干辣椒15克相克食物
大蒜10克相克食物

炝炒莴笋丝的做法

  • 1.将莴笋去皮洗干净,斜着莴笋切0.5厘米的片,再切成丝备用。

  • 2.准备佐料。大蒜切片,辣椒干剪成2厘米的段,把辣椒籽去掉。

  • 3.锅里放入适量的油烧至5层热下大蒜煸炒香。

  • 4.依次放入辣椒干炒出降红色。

  • 5.下入莴笋丝翻炒软塌。

  • 6.快速翻炒片刻放入适量的盐立刻出锅装盘。

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