食材用料
| 盐5克 | 十三香适量 |
| 泡打粉3克 | 面粉适量（2份） |
| 鲜蘑1斤 | 淀粉适量（1份） |
| 胡椒粉适量 | |
炸蘑菇的做法
1.鲜蘑撕成小块（不要太小，炸完会缩小）
2.锅里烧开水，把蘑菇焯水3分钟左右
3.焯水以后捞出过凉水
4.蘑菇把水挤净，加入盐，十三香，胡椒粉腌制十分钟左右
5.面粉与淀粉拌匀，加入泡打粉，放水调成面糊，不要太稀
6.炸之前把蘑菇倒入面糊里拌匀，要每一个蘑菇都裹上面糊
7.锅里放油，烧到七层热左右，蘑菇一个一个放里炸
8.炸到金黄色捞出
炸蘑菇的做法和食材用料及健康功效
2017-10-12 05:12:20 阅读：5302
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