健康功效
猕猴桃：暖肝、健胃、清热
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 猕猴桃1000克相克食物 | 冰糖400克相克食物 |
| 柠檬半个相克食物 | |
猕猴桃果酱的做法
1.准备食材：猕猴桃买来是硬的，把一个苹果和猕猴桃放在袋子里（也可以放香蕉催熟），放在温暖的地方，两三天就能软了，不过做果酱用硬点的也可以。
2.猕猴桃洗净，切去两头，用勺子沿皮肉相连的地方转一圈
3.一个猕猴桃就完整的去了皮
4.将猕猴桃切开，去掉里面的芯
5.切成小块，放入碗中
6.全部切好后，放入冰糖
7.将半个柠檬的汁挤入碗中（我有柠檬原汁，就用这个了）
8.搅拌匀后包保鲜膜静置12个小时以上，我这的气温是10度左右，就在室温放着，亲那如果温度高，放入冰箱冷藏即可
9.将盛果酱的瓶子用沸水消毒，倒扣，控干水分（就用酸奶瓶喽）
10.这是腌了一晚的果肉
11.将果肉及汤汁放入干净的锅内，中火煮沸转小火
12.撇净浮沫
13.用勺子挤压果肉，呈泥状
14.不停地搅动果肉，以防粘锅
15.直至水分熬干，果酱顺着铲子缓慢流下，果酱就做好了（大约需要四十分钟），关火
16.趁热将果酱装入瓶中
17.包上保鲜膜，盖好盖子，彻底放凉后，放冰箱冷藏储存
18.吃时用干净的勺子盛出，抹在面包上，您来两片吧？
19.成品图
