莴笋蒜苗腊肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 03:54:46  阅读:2622 来源:本站原创作者:张柏芝

健康功效

腊肉:保护神经系统、补血、护齿
莴笋:清热、解毒、辅助降血脂
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

腊肉1块莴笋1根相克食物
蒜苗5根相克食物 干红辣椒4个
鸡精
适量

莴笋蒜苗腊肉的做法

  • 1.腊肉切片,莴笋去皮洗净切片,蒜苗理好洗净切段。

  • 2.锅里少量油5分热下腊肉,中火煸至微卷盛出。【煸出好多油啊】。

  • 3.装盘,备用。

  • 4.锅里留适量油,加蒜苗翻炒出香味。

  • 5.加莴笋翻炒1分钟。

  • 6.加干辣椒翻炒1分钟【干辣椒太辣,女儿不敢吃太辣。这时候加就不会辣】,加适量盐翻炒均匀。

  • 7.加腊肉翻炒均匀,叫少量鸡精翻炒均匀即可。

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