葱香卤肉千层饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-12 02:29:16  阅读:7308 来源:本站原创作者:文章

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

面粉相克食物
卤肉 鸡精
食盐胡椒粉
食用油香油

葱香卤肉千层饼的做法

  • 1.面粉用温水和成柔软的面团醒20分钟。

  • 2.所需馅料,大葱、卤肉。

  • 3.分别把大葱切碎,卤肉切丁,放入调理盆中。

  • 4.切好的馅料,调入鸡精、胡椒粉、生抽、食盐、食用油、香油,搅拌均匀。

  • 5.醒好的面团分两份,取其中一份擀成大薄片。

  • 6.调好的馅料均匀的铺在面皮上,留五分之一。

  • 7.在没有馅的空白处切一刀,向上折起。

  • 8.折成大概60度三角形

  • 9.用手稍稍团圆,擀成饼坯。

  • 10.放入平底煎锅。

  • 11.煎制一面定型,翻面煎另一面,两面金黄即可。(火要小一些,防止外焦里生)

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