健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
面粉 | 葱相克食物 |
卤肉 | 鸡精 |
食盐 | 胡椒粉 |
食用油 | 香油 |
葱香卤肉千层饼的做法
1.面粉用温水和成柔软的面团醒20分钟。
2.所需馅料,大葱、卤肉。
3.分别把大葱切碎,卤肉切丁,放入调理盆中。
4.切好的馅料,调入鸡精、胡椒粉、生抽、食盐、食用油、香油,搅拌均匀。
5.醒好的面团分两份,取其中一份擀成大薄片。
6.调好的馅料均匀的铺在面皮上,留五分之一。
7.在没有馅的空白处切一刀,向上折起。
8.折成大概60度三角形
9.用手稍稍团圆,擀成饼坯。
10.放入平底煎锅。
11.煎制一面定型,翻面煎另一面,两面金黄即可。(火要小一些,防止外焦里生)