酸笋泡椒炒墨鱼仔的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 19:47:54  阅读:7157 来源:本站原创作者:吕良伟

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

墨鱼仔200克 酸笋泡椒小半碗
姜、蒜适量 玉米油适量
料酒适量 生抽适量
胡椒粉适量 耗油适量

酸笋泡椒炒墨鱼仔的做法

  • 1.准备材料:墨鱼仔洗净,撕掉外皮,去掉眼睛和牙齿切块,姜、蒜切粒。

  • 2.热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味。

  • 3.加入墨鱼仔翻炒,看到墨鱼仔收紧出水就加入料酒翻炒2分钟

  • 4.加入酸笋泡椒翻炒,煮2分钟(泡椒里的酸水倒些锅里)

  • 5.加入生抽、胡椒粉、耗油翻炒均匀。关火

  • 6.装盘。

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