家常菜的杀手锏的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 11:58:26  阅读:9126 来源:本站原创作者:孟茜

食材用料

北豆腐 胡萝卜 
冬笋  瘦肉
食用油     高汤
生粉

家常菜的杀手锏的做法

  • 1.把北豆腐,胡萝卜和冬笋都切成大小差不多的小丁;

  • 2.瘦肉切成细丝放点料酒和一点生粉搅拌后腌制15分钟;

  • 3.热锅冷油,加入胡萝卜翻炒一会;

  • 4.加入豆腐丁和焯过水的冬笋丁翻炒一会;

  • 5.加入小半碗高汤,煮开后加入肉丝;

  • 6.用生粉勾薄芡,用盐调味,淋上香油撒上香葱即可出锅。

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