Diy月饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-10 23:47:07  阅读:3261 来源:本站原创作者:郭品超

食材用料

面粉200克麦芽糖10克
白糖20克相克食物麻油80克
小苏打2克 沸水65克
五仁馅200克

Diy月饼的做法

  • 1.沸水里加入白糖,麦芽糖,小苏打,麻油搅拌均匀

  • 2.分次加入面粉里,搅拌均匀,揉成不沾手的面团。室温饧一个小时。

  • 3.前一阵做的五仁馅预备好,25克1个。

  • 4.饧好的面团再揉十分钟让面团变得细腻。

  • 5.分成八分

  • 6.取一面团揉圆按扁

  • 7.包入馅料

  • 8.放入烤盘

  • 9.红曲粉兑水,用瓶盖沾上红曲粉水盖上红色圆圈。

  • 10.烤箱预热200度25分钟即可。

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